（文/袁昆微电商AI编写）湖北作为产茶大省，既有恩施玉露、宜红工夫茶等声名远播的名茶，亦有许多隐于山野的小众茶品，它们以独特的地理环境、传统工艺和卓越品质，成为茶客心中的“隐世珍宝”。以下十款小众茶，虽品牌未广为人知，却以品质惊艳茶圈。
- 保康松针（襄阳保康县）
保康松针产自襄阳保康县，外形紧直如松针，色泽翠绿油润，冲泡后茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘。其原料精选春茶树顶芽，采摘标准严苛，需一芽一叶初展，经传统手工杀青、揉捻、干燥等工序制成。因产量稀少，多在当地茶圈流传，是襄阳茶文化的代表之一。
- 水镜茗芽（襄阳南漳县）
水镜茗芽以三国时期名士水镜先生司马徽命名，茶条细圆挺直，色泽翠绿显毫，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气持久清新，滋味鲜醇爽口。其茶园位于南漳县深山，云雾缭绕，土壤富含矿物质，赋予茶叶独特的“山野气韵”，被誉为“襄阳绿茶中的隐士”。
- 鹤峰茶（恩施鹤峰县）
鹤峰茶产自武陵山腹地，条索紧细圆直，色泽翠绿显毫，茶汤嫩绿明亮，香气清高持久，滋味鲜爽醇厚。其最大特色是天然富硒，硒含量远超普通茶叶，兼具口感与养生价值。因地处偏远，宣传较少，但已成为恩施硒茶中的“隐藏款”。
- 黄梅禅茶（黄冈黄梅县）
黄梅禅茶源于唐代五祖寺禅茶文化，茶条挺直细秀，色泽翠绿尚润，冲泡后汤色清澈明亮，香气清新雅致，滋味鲜爽回甘。其制作工艺融合禅意，需在清晨采摘，经“杀青—揉捻—干燥”三道工序，保留茶叶本真之味，被誉为“可以喝的禅意”。
- 大悟绿茶（孝感大悟县）
大悟绿茶产自大别山余脉，条索紧细显毫，色泽翠绿油润，茶汤嫩绿明亮，香气嫩香持久，滋味鲜爽醇厚。其茶园海拔较高，昼夜温差大，茶叶内质丰富，耐冲泡，是孝感地区茶客私藏的“口粮茶”。
- 周巷凤凰春剑（孝感孝昌县）
周巷凤凰春剑产自孝昌县凤凰山，外形扁平光直，色泽翠绿挺秀，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜醇润爽。其采用传统手工制茶工艺，需经“摊青—杀青—理条—做形—干燥”五道工序，因产量有限，多在当地茶圈流通。
- 来凤藤茶（恩施来凤县）
来凤藤茶虽非传统山茶科，但属药食同源的“神仙草”，其茎叶表面覆盖一层天然白霜（黄酮类化合物），冲泡后汤色黄绿明亮，初饮微苦，回甘持久，具有清热解毒、调节血脂等功效。来凤县是“中国藤茶之乡”，但藤茶多以原料或初加工产品形式流通，品牌化程度较低。
- 咸丰白茶（恩施咸丰县）
咸丰白茶属轻微发酵茶，外形芽叶连枝，色泽银白隐绿，冲泡后汤色浅黄明亮，香气清鲜持久，滋味鲜醇甘爽。其采用“自然萎凋—干燥”工艺，保留茶叶天然养分，因产量稀少，多在恩施本地茶圈流通，是湖北茶中的“小众精品”。
- 英山云雾茶（黄冈英山县）
英山云雾茶产自大别山主峰天堂寨，条索紧秀匀整，色泽翠绿油润，冲泡后汤色嫩绿明亮，香气高扬持久，滋味鲜醇甘爽。其茶园海拔较高，云雾缭绕，茶叶内质丰富，但因品牌建设滞后，多以散茶形式流通，是黄冈茶客心中的“宝藏茶”。
- 邓村毛尖（宜昌夷陵区）
邓村毛尖产自“中国有机茶第一乡”邓村乡，外形紧细卷曲，色泽翠绿显毫，冲泡后汤色黄绿明亮，香气栗香幽长，滋味鲜爽回甘。其采用传统手工制茶工艺，需经“摊青—杀青—揉捻—干燥”四道工序，因产量有限，多在宜昌本地茶圈流通。
湖北小众茶，或隐于深山，或传承千年，虽品牌未显，却以品质立身。它们不仅是茶客舌尖上的享受，更是湖北茶文化的生动注脚。若您有机会探访荆楚大地，不妨寻一处茶园，品一杯小众佳茗，感受“茶在深山人未识”的静谧与美好。
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