(文/袁昆微电商)大多数朋友认为茶叶卖得太贵了,茶叶只是树叶子,卖那么贵,肯定是暴利行业吧?茶叶店茶叶一直消费不起的感觉,很多朋友只能望而却步。
前面写过一篇文章,1000元一斤的茶叶比喝奶茶便宜多了。其实价格超过1000元一斤的茶叶占比非常小。甚至600-800一斤的茶叶,基本上也是礼盒,很少有人日常饮用。
在传统认知中,茶叶行业常被贴上“暴利”标签,动辄数万元一斤的普洱茶、千元起步的明前龙井,以及直播间“99元2-3斤包邮还送茶具”的促销话术,共同构成了这一行业的矛盾图景。然而真正去了解茶叶产业链各个环节,所谓的茶叶是暴利行业已经经不起推敲。
茶叶产业的成本结构犹如冰山,鲜叶采摘、加工制作仅是露出水面的部分。袁昆微电商以云南普洱茶为例,古树茶鲜叶价格虽可达千元/公斤,但需经过萎凋、杀青、揉捻、发酵、压制等十余道工序,且仓储陈化需3-5年甚至更久。期间仓储成本、资金占用成本、品控损耗等隐性支出,往往使实际成本远超原料价格。即便高端普洱茶毛利率不低,但扣除渠道分成、营销费用及库存风险后,纯利润率可能不足15%。
茶叶的流通也面临不少问题,很多传统茶叶市场客流量不断减少,虽然高端茶市场貌似增长不错,但大众市场基本上已经陷入价格战,特别是线上各种茶叶直播间不断的内卷,客单价也是越来越低。基本上都是百元以下,毛利率能达到3成已经非常不错了。年轻群体更倾向选择袋装茶、袋泡茶、冷泡茶等标准化产品,而高净值人群则愿意为文化溢价买单,但毕竟占比太小。
很多朋友认为的茶叶暴利,是因为一些实力强大的头部企业,他们的礼盒等高端茶的确利润不错。袁昆微电商认为大家可能还会遇到茶叶有比较高的品牌溢价,但所占比还是少数。由于市场环境的影响,越来越多的头部企业现在开发大众口粮茶,利润其实已经没那么高了。
传统的茶叶购买,自己喝可能去茶叶市场,送礼可能也会选择超市选购。暴利茶可能还会有,基本上只是高端礼盒。大众选购的茶叶已经很难有高价格暴利了,毕竟如今整个市场的茶叶价格其实已经透明化了。
茶叶炒作越来越少了,茶叶没有了暴利,只要是正规的销售渠道,大家慢慢的可以放心买茶。真正做好茶、卖好茶,才能长久下去。如果你也喜欢喝茶,如果你现在找不到合适的茶,那么和袁昆微电商湖北茶聊聊!