袁昆微电商湖北茶:茶马古道上的红砖传奇赤壁米砖茶!

(文/袁昆微电商)砖茶可以更方便储存和运输,一般来说黑茶都会做成砖茶或者饼茶。其实六大茶类中还有一款茶也做成了砖茶,那就是湖北赤壁特有的红砖茶:赤壁米砖茶。这种以红茶做成的砖茶,目前也算是红茶中的特例。

在湖北赤壁的青山绿水间,有一抹独特的茶香,历经三个世纪的岁月沉淀,依旧馥郁芬芳。一片片棱角分明的红砖茶,宛如时光的使者,承载着东方茶文化的精髓,从古老的茶马古道走向世界的各个角落,它就是中国边销茶中别具一格的 “米砖茶”。

米砖茶的历史,是一部波澜壮阔的商贸传奇。它的诞生可追溯到 18 世纪,在清道光年间,随着俄商引入蒸汽机,米砖茶的制作工艺迎来革新。1873 年,汉口顺丰、新泰、阜昌三大茶厂大胆创新,采用机械压制技术,将湘鄂赣皖四省的红茶片末与印度、锡兰茶末巧妙拼配,制成每块重 1.125 公斤的标准化茶砖。

这些茶砖搭乘着张家口驼队的脚步,穿越广袤沙漠,抵达恰克图后转运至西伯利亚,甚至远销欧洲。1888 年,米砖茶出口量达到鼎盛,占全国茶叶出口总量的 12.91% 。砖面上压印的 “牌坊”“火车头” 等图案,不仅是品质的象征,更成为西方家庭客厅中备受青睐的工艺品,无声地诉说着中欧茶文化深度交融的故事。

其独特的风味,则源自赤壁得天独厚的地理环境与精妙的制作工艺。当地大叶种茶树生长在海拔 600 – 1200 米的高山云雾之中,丰富的内含物质为米砖茶奠定了优质基础。在制作过程中,茶农们将红茶片末经过筛分、拼配、汽蒸、压制等多道工序,在微生物发酵的神奇作用下,茶多酚与氨基酸充分转化。最终形成了 “汤色红浓如琥珀,滋味醇厚似陈酿” 的独特口感。而且,米砖茶越陈越香,陈年茶砖常常散发着枣香、木香等复合香气,同时还具备降血糖、调理肠胃等保健功效,堪称大自然与人类智慧的完美结晶。

米砖茶不仅是饮品,更是蕴含深厚文化底蕴的艺术品。标准 48 米砖规格为长 23.7 厘米、宽 18.7 厘米、厚 2 厘米,砖面乌润光滑,四角平整如刀削,尽显工艺之美。图案设计更是别具匠心,“牌坊” 商标源自晋商 “聚兴顺” 茶庄,饱含对先人的敬意;“火车头” 商标则纪念 1920 年晋商将德国报废火车头改装为蒸茶设备的创新之举。20 世纪 80 年代,英国川宁公司为庆祝成立 200 周年,特意向赵李桥茶厂定制 2000 片凤凰牌纪念砖,将米砖茶推向了国际收藏市场,使其从普通商品升华为文化艺术品。

在新时代,赤壁米砖茶迎来了产业新生。作为中国唯一的米砖茶原产地,赤壁市积极实施 “擦亮百年品牌、打造百亿产业集群” 战略。赵李桥茶厂作为国家级非遗生产性保护示范基地,在坚守传统工艺的同时,不断创新,推出便携式茶砖、速溶茶粉等新产品。其生产的米砖茶与青砖茶已获得地理标志认证,年产量稳定在千余吨,不仅畅销新疆、内蒙古等边疆地区,还远销俄罗斯、蒙古及欧美市场。在 2024 年赤壁茶文化节上,米砖茶与青砖茶组成 “赤壁双璧”,向世界展示着中国茶文化的深厚底蕴与蓬勃生机。

从茶马古道上悠悠的驼铃声,到现代展会上绚丽的霓虹,赤壁米砖茶始终坚守着 “色如乌金、味若琼浆” 的品质基因。它是穿越时空的味觉密码,让人们得以品尝历史的味道;它更是连接中外文明的文化使者,在世界舞台上传递着东方茶文化的独特魅力。

袁昆微电商湖北茶:茶叶只是树叶子,茶叶还有暴利吗?

(文/袁昆微电商)大多数朋友认为茶叶卖得太贵了,茶叶只是树叶子,卖那么贵,肯定是暴利行业吧?茶叶店茶叶一直消费不起的感觉,很多朋友只能望而却步。

前面写过一篇文章,1000元一斤的茶叶比喝奶茶便宜多了。其实价格超过1000元一斤的茶叶占比非常小。甚至600-800一斤的茶叶,基本上也是礼盒,很少有人日常饮用。

在传统认知中,茶叶行业常被贴上“暴利”标签,动辄数万元一斤的普洱茶、千元起步的明前龙井,以及直播间“99元2-3斤包邮还送茶具”的促销话术,共同构成了这一行业的矛盾图景。然而真正去了解茶叶产业链各个环节,所谓的茶叶是暴利行业已经经不起推敲。

茶叶产业的成本结构犹如冰山,鲜叶采摘、加工制作仅是露出水面的部分。袁昆微电商以云南普洱茶为例,古树茶鲜叶价格虽可达千元/公斤,但需经过萎凋、杀青、揉捻、发酵、压制等十余道工序,且仓储陈化需3-5年甚至更久。期间仓储成本、资金占用成本、品控损耗等隐性支出,往往使实际成本远超原料价格。即便高端普洱茶毛利率不低,但扣除渠道分成、营销费用及库存风险后,纯利润率可能不足15%。

茶叶的流通也面临不少问题,很多传统茶叶市场客流量不断减少,虽然高端茶市场貌似增长不错,但大众市场基本上已经陷入价格战,特别是线上各种茶叶直播间不断的内卷,客单价也是越来越低。基本上都是百元以下,毛利率能达到3成已经非常不错了。年轻群体更倾向选择袋装茶、袋泡茶、冷泡茶等标准化产品,而高净值人群则愿意为文化溢价买单,但毕竟占比太小。

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很多朋友认为的茶叶暴利,是因为一些实力强大的头部企业,他们的礼盒等高端茶的确利润不错。袁昆微电商认为大家可能还会遇到茶叶有比较高的品牌溢价,但所占比还是少数。由于市场环境的影响,越来越多的头部企业现在开发大众口粮茶,利润其实已经没那么高了。

传统的茶叶购买,自己喝可能去茶叶市场,送礼可能也会选择超市选购。暴利茶可能还会有,基本上只是高端礼盒。大众选购的茶叶已经很难有高价格暴利了,毕竟如今整个市场的茶叶价格其实已经透明化了。

茶叶炒作越来越少了,茶叶没有了暴利,只要是正规的销售渠道,大家慢慢的可以放心买茶。真正做好茶、卖好茶,才能长久下去。如果你也喜欢喝茶,如果你现在找不到合适的茶,那么和袁昆微电商湖北茶聊聊!

袁昆微电商湖北茶:1000元一斤的茶比喝奶茶便宜多了!

(文/袁昆微电商)年轻人都爱喝奶茶,便宜的奶茶十块八块,贵的奶茶也要二三十。相比较而言,即使上千一斤的茶叶,算下来比喝奶茶便宜多了。

我们知道绿茶是最不耐泡的,基本三四道汤,绿茶相对来说价格比其他茶更贵一些。所以我们就拿绿茶来举例,让大家看看喝绿茶和喝奶茶的区别。

1000元一斤的绿茶,我们就以常规的5g一泡来举例,一泡茶也就是10块钱。5g茶基本上可以用250ml的大盖碗,出四道茶汤也就是1000ml。奶茶大多300-500ml,也就是说我们用5g的绿茶,可以泡出2-3杯的奶茶,一杯也就是3-5块钱。

如果我们选择300-500一斤的绿茶呢?那么一杯差不多也就1-2块钱。如果选择老白茶、黑茶呢?5g的茶可以出2000ml甚至3000ml茶汤,一杯奶茶的量价格也就几毛钱。

这样算下来,你觉得1000元一斤的茶叶贵吗?肯定比喝奶茶便宜多了。况且1000元一斤的茶叶绝对算高端茶,目前市场上很多新茶友喜欢喝百元以下,老茶友基本上喝两三百一斤的茶比较多,500-800的茶基本上都是礼盒了,日常饮用都比较少。更何况1000元以上的茶叶,自然喝的就更少了。

既然喝茶比喝奶茶便宜那么多,为什么大家喜欢喝奶茶不喜欢喝茶呢?袁昆微电商认为一个最根本的原因是泡茶太麻烦。

泡茶都要讲究泡茶技巧,泡茶水温,出汤时间,这直接导致很多朋友觉得泡茶太麻烦,加上泡茶场地和环境影响,自然不愿意慢慢泡茶,不如直接买杯奶茶。如今泡茶太麻烦的问题,慢慢被大家给解决了。

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比如前两年很流行的隐茶杯,在一次性茶杯底部添加了茶叶,直接倒入开水就好。

比如这两年比较流行的冷泡茶,直接可以用常温水冷泡,矿泉水瓶加入茶叶就是一杯好茶。

比如很多茶企做了袋泡茶,一袋就是一泡,一块就是一泡。现在市面上很多茶水分离杯,也是更好的方便大家泡茶。

泡茶越来越傻瓜式,越来越简单了。除了大家最喜欢的绿茶和红茶,近年来老白茶和黑茶也越来越受欢迎,老白茶和黑茶最大的特点是可以焖、可以煮,也可以泡,关键是久焖久泡还不苦不涩,更加受到新茶友的喜欢。

不要再喝奶茶了,价格贵还不说,奶茶加了太多的糖和各种添加剂,对健康的影响也是很大的。茶,应该慢慢成为最受大众欢迎的饮品。简单喝茶,健康喝茶!

袁昆微电商湖北茶:茶商应该做单品类还是多品类?

(文/袁昆微电商)有朋友问到袁昆微电商湖北茶,不是专注湖北茶吗?怎么也在推荐其他地区的茶叶,龙井茶、铁观音、云南滇红茶等。今天我们来聊聊这个问题。

茶商到底做单品类还是多品类呢?一般来说,早期很多茶商都是做单品类,后面企业越来越大,不断完善开始做多品类。这里我们主要就是聊前期的茶叶品类。

既然是做单品类,应该怎么选择?袁昆微电商湖北茶认为有两种方式。

一是根据地区选择茶叶。

例如袁昆微电商,目前就是选择湖北省茶叶。湖北省茶叶现在大力推一红一黑五绿7大名茶。分别是宜红工夫茶、赤壁青砖茶、恩施玉露、英山云雾茶、宜昌毛尖、武当山茶和襄阳高香茶。

恩施玉露小袋装湖北也有其他特色茶叶,比如恩施藤茶,咸丰白茶。光是湖北的茶叶就有很多,所以根据地区选择茶叶是比较常规的方式。毕竟不少茶商如今也是线上线下相结合,本土茶叶自然是销售重点。

二是根据茶叶品类选择茶叶。

有些茶商可能更喜欢某一类或者两类茶。如今最爱欢迎的还是绿茶和红茶,所以一些茶商会根据茶叶品类选择。专门开一定绿茶店、红茶店、黑茶店。

如果主做单品类茶叶,那么可选择的就多了。比如绿茶类,湖北5大知名绿茶,还可以选择西湖龙井茶、洞庭碧螺春、信阳毛尖等。比如黑茶类,可以选择湖北的赤壁青砖茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、云南熟普等。

袁昆微电商湖北茶目前就是根据地区选择茶叶,当然并不是说只卖湖北茶。各地区的特色茶叶还是有涉及的,大红袍、铁观音、龙井茶(钱塘)、凤凰单丛、云南滇红茶、福鼎老白茶、安化黑茶,只不过湖北茶作为主打而已。

茶作为非标农产品,由于各种原因品质可能难以保证。所以喜欢喝茶的朋友,一定要选择一家靠谱的茶商。不要一味的价格低,也不要只盲目的追求高端包装。如果你也喜欢喝茶,可以找袁昆微电商湖北茶聊聊。

湖北省茶业集团:全产业链茶企领航,推动湖北茶产业高质量发展

(文/袁昆微电商湖北茶)提起湖北茶,不得不说湖北省茶业集团,今天袁昆微电商整合互联网上的信息,给大家详细介绍湖北省茶业集团。

湖北省茶业集团股份有限公司,作为湖北省供销合作总社直属的省级农业产业化重点龙头企业,自1950年成立以来,始终深耕于茶叶领域,为湖北省乃至全国的茶叶产业做出了卓越贡献。集团不仅承载着深厚的历史底蕴,更在现代茶产业的发展中展现出强大的生命力和创新力。

全产业链布局,打造综合专业集团

湖北省茶业集团是一家集茶叶种植、生产、加工、研发、内销、出口、茶旅融合、会展服务、文化推广于一体的全产业链经营的综合专业集团。集团注册资金1.5亿元,总资产逾6亿元,旗下拥有9家成员企业——湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、宜红茶业股份有限公司、湖北汉口茶厂有限公司、宣恩宜红贡茶有限公司、恩施金风茶叶有限公司、湖北赵李桥锦合茶叶有限公司、秭归宜红茶业有限责任公司、湖北荆楚三茶文化创意有限公司和湖北楚天好品牌运营管理有限公司,覆盖了茶叶产业的各个环节。在湖北省恩施、宜昌、咸宁等重点产茶区,集团建有若干精制初制生产厂和原料基地,拥有自建和联建茶园基地20万余亩,确保了茶叶原料的高品质和稳定供应。

品牌产品丰富,畅销国内外市场

集团主要经营湖北“青砖茶”、湖北“宜红”红茶和湖北名优绿茶系列产品。其中,“川”字牌青砖茶作为集团的明星产品,荣获了“中华老字号”、“中国驰名商标”和“国家级非物质文化遗产”等多项殊荣,多年来一直保持青砖茶产销量领先。同时,集团经营的中国三大出口红茶之一的“宜红”红茶和“恩施玉露”等优质绿茶,也以其品质优良,畅销国内外市场。

秉承绿色理念,提供高品质产品

集团秉承绿色、健康、安全理念,以严格的管理、先进的技术和设备,高标准的质量要求,为消费者提供高品质产品。在茶叶种植、加工、研发等各个环节,集团都严格遵循绿色、环保、可持续的原则,确保每一片茶叶都能达到最高的品质标准。

服务“三农”,助推产业升级

作为省级农业产业化重点龙头企业,湖北省茶业集团以服务“三农”,促进产业升级为目标,致力于搭建茶产业平台,整合湖北省茶产业资源、优化配置。通过技术创新、品牌打造、市场拓展等手段,集团不断推动湖北茶产业的高质量发展,为乡村振兴和农业现代化建设做出了积极贡献。

湖北省茶业集团将继续秉承“绿色、健康、安全”的理念,以全产业链经营为优势,以品牌产品为支撑,以服务“三农”为己任,为推动湖北茶产业的高质量发展贡献更大的力量。