(文/袁昆微电商)在中国博大精深的茶文化中,湖北恩施玉露蒸青绿茶以其独特的制作工艺和卓越的品质,成为了绿茶中的佼佼者。今日,袁昆微电商湖北茶特别为您推荐这款源自湖北恩施的珍品——恩施玉露蒸青绿茶,让我们一起走进它的世界,感受那份来自大自然的清新与雅致。

恩施玉露,产自湖北省恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山一带,这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。恩施玉露历史悠久,相传起源于清康熙年间,当时恩施芭蕉黄连溪的一位茶商利用灶炉进行研制,成功制作出了形状紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉的茶叶,并命名为“玉绿”。到了晚清至民国初期,茶叶发展达到了巅峰期。1936年,湖北省民生公司管茶官杨润之改变了制茶方法,将锅炒杀青改为了蒸青,使得茶叶的色泽更加翠绿油润,毫白显露,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,于是将其命名为“玉露”。从此,恩施玉露以其独特的品质赢得了广大茶友的青睐。
恩施玉露之所以能成为绿茶中的珍品,离不开其独特的制作工艺。它采用浓绿的一芽一叶或一芽二叶的鲜叶为原料,经过蒸汽杀青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等多道工序精心制作而成。其中,蒸汽杀青是恩施玉露制作过程中的关键步骤,通过高温蒸汽破坏鲜叶中酶的活性,保留茶叶中的营养物质,同时赋予茶叶独特的香气和口感。整形上光则是制作出光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香气高雅、味道醇厚的玉露茶至关重要的工序。
恩施玉露的外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润,白毫显露。冲泡后,茶叶展开后呈现出活力四溢的模样,一开始悬浮在杯中,然后缓慢下沉到杯底,整齐摆放,汤色嫩绿明亮,如同玉露一般。香气清爽,滋味醇和,回甘悠长。恩施玉露还以其“三绿”特征著称:干茶色泽翠绿、茶汤清澈透绿、叶底嫩绿如玉。
品尝恩施玉露,不仅是一次味蕾的享受,更是一次心灵的洗礼。它以其独特的香气、口感和品质,让人在忙碌的生活中找到一丝宁静与舒适。无论是独自品味,还是与朋友共赏,恩施玉露都能带给您一份别样的清新与雅致。
袁昆微电商湖北茶始终致力于为您推荐优质的湖北茶叶产品,恩施玉露蒸青绿茶无疑是其中的佼佼者。让我们一起品味这份来自湖北恩施的自然馈赠,感受那份独特的韵味与风情。