袁昆微电商湖北茶:今日推荐湖北恩施玉露蒸青绿茶!

(文/袁昆微电商)在中国博大精深的茶文化中,湖北恩施玉露蒸青绿茶以其独特的制作工艺和卓越的品质,成为了绿茶中的佼佼者。今日,袁昆微电商湖北茶特别为您推荐这款源自湖北恩施的珍品——恩施玉露蒸青绿茶,让我们一起走进它的世界,感受那份来自大自然的清新与雅致。

(文/袁昆微电商)在中国博大精深的茶文化中,湖北恩施玉露蒸青绿茶以其独特的制作工艺和卓越的品质,成为了绿茶中的佼佼者。今日,袁昆微电商湖北茶特别为您推荐这款源自湖北恩施的珍品——恩施玉露蒸青绿茶,让我们一起走进它的世界,感受那份来自大自然的清新与雅致。

恩施玉露小袋装
恩施玉露小袋装

恩施玉露,产自湖北省恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山一带,这里气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。恩施玉露历史悠久,相传起源于清康熙年间,当时恩施芭蕉黄连溪的一位茶商利用灶炉进行研制,成功制作出了形状紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉的茶叶,并命名为“玉绿”。到了晚清至民国初期,茶叶发展达到了巅峰期。1936年,湖北省民生公司管茶官杨润之改变了制茶方法,将锅炒杀青改为了蒸青,使得茶叶的色泽更加翠绿油润,毫白显露,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,于是将其命名为“玉露”。从此,恩施玉露以其独特的品质赢得了广大茶友的青睐。

恩施玉露之所以能成为绿茶中的珍品,离不开其独特的制作工艺。它采用浓绿的一芽一叶或一芽二叶的鲜叶为原料,经过蒸汽杀青、扇凉、炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙、拣选等多道工序精心制作而成。其中,蒸汽杀青是恩施玉露制作过程中的关键步骤,通过高温蒸汽破坏鲜叶中酶的活性,保留茶叶中的营养物质,同时赋予茶叶独特的香气和口感。整形上光则是制作出光滑油润、挺直细紧、汤色清澈明亮、香气高雅、味道醇厚的玉露茶至关重要的工序。

恩施玉露的外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润,白毫显露。冲泡后,茶叶展开后呈现出活力四溢的模样,一开始悬浮在杯中,然后缓慢下沉到杯底,整齐摆放,汤色嫩绿明亮,如同玉露一般。香气清爽,滋味醇和,回甘悠长。恩施玉露还以其“三绿”特征著称:干茶色泽翠绿、茶汤清澈透绿、叶底嫩绿如玉。

品尝恩施玉露,不仅是一次味蕾的享受,更是一次心灵的洗礼。它以其独特的香气、口感和品质,让人在忙碌的生活中找到一丝宁静与舒适。无论是独自品味,还是与朋友共赏,恩施玉露都能带给您一份别样的清新与雅致。

袁昆微电商湖北茶始终致力于为您推荐优质的湖北茶叶产品,恩施玉露蒸青绿茶无疑是其中的佼佼者。让我们一起品味这份来自湖北恩施的自然馈赠,感受那份独特的韵味与风情。

袁昆微电商湖北茶:今日推荐湖北宜红工夫茶(利川红茶)!

(文/袁昆微电商)在红茶的璀璨星河中,宜红工夫茶与利川红茶犹如两颗耀眼的星辰,各自绽放着独特的光彩。它们不仅是湖北红茶的骄傲,更是茶文化的珍贵遗产。本文将细致剖析宜红工夫茶与利川红茶的差异,并着重展现利川红茶的独特韵味。

宜红工夫茶与利川红茶的异同

宜红工夫茶,源自湖北省宜昌市等地,历史悠久,早在明清时期便声名远播。其制作工艺精细,涵盖萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序,初制与精制过程均严格把控,以确保茶叶的卓越品质。宜红工夫茶条索紧实,毫毛显露,色泽乌黑发亮,香气甜醇,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽,叶底红亮均匀。尤为值得一提的是,高档宜红工夫茶在冷却后会出现“冷后浑”现象,即茶汤中析出浅褐色絮状物,这是高品质红茶的显著特征之一。

利川红茶,则植根于湖北省利川市这片云雾缭绕的高山之地,这里土壤富含硒元素,为茶树的生长提供了独一无二的自然条件。利川红茶,全称为利川工夫红茶,简称利川红,其制作工艺在继承宜红工艺的基础上不断推陈出新,包括萎凋、揉捻、发酵、整形、烘干、提香等步骤,旨在赋予茶叶自然纯正的香气。利川红茶条索紧实,色泽乌中带金,茶汤橙黄至橙红,并环绕着金色光环,散发着薯香与花香,香气馥郁持久,滋味甘甜鲜爽,回甘悠长,喉韵深邃。同样,优质的利川红茶冷却后也会呈现“冷后浑”现象,进一步印证了其高品质。

利川红茶的独特风韵

利川红茶之所以备受推崇,不仅在于其卓越的品质,更在于其独特的产地环境和制作工艺。利川市坐落于武陵山区,这里山清水秀,气候温润,为红茶的生长提供了得天独厚的环境。利川红茶选用当地特有的“冷后浑”茶树品种,这种茶树品种的芽叶呈现紫红色变异,赋予了茶叶独特的品质特征。

在制作工艺上,利川红茶巧妙融合传统红茶工艺与现代技术,保留了茶叶的天然花果香。同时,利川红茶还因利川土壤天然富硒而被誉为“硒红茶”,满足了现代人对健康饮茶的需求。

此外,利川红茶的口感也是其魅力所在。它集浓郁、醇厚、甘甜、清爽于一身,令人回味无穷。品尝利川红茶,仿佛是在品味一段历史的沉淀与自然的馈赠,让人心旷神怡。

综上所述,宜红工夫茶与利川红茶虽同为中国红茶的杰出代表,但在制作工艺、产地环境、品质特点等方面各具特色。而利川红茶则以其独特的产地、工艺和口感,成为了茶叶爱好者心中的瑰宝。无论是品鉴还是收藏,利川红茶都是不容错过的佳选。

袁昆微电商湖北茶:今日推荐湖北赤壁青砖茶!

(文/袁昆微电商)夏日炎炎,众人皆爱冷饮以解暑,然贪凉过度,实则无益于健康。袁昆微电商在此建议,夏日亦可多品茗茶,以养生益体。中国名茶众多,而身为湖北人的昆哥,特向诸位推荐赤壁青砖茶。

(文/袁昆微电商)夏日炎炎,众人皆爱冷饮以解暑,然贪凉过度,实则无益于健康。袁昆微电商在此建议,夏日亦可多品茗茶,以养生益体。中国名茶众多,而身为湖北人的昆哥,特向诸位推荐赤壁青砖茶。

赤壁青砖茶,源自湖北省赤壁市的乡土瑰宝,其地名因赤壁之战而闻名遐迩。此茶口感醇厚,回味甘甜,兼具降血糖、降血脂等多重保健之效,实为夏日佳饮。

赤壁青砖茶之历史,可追溯至六百余年前的赵李桥镇羊楼洞明清古街,见证了茶道的辉煌岁月。清代中后期,青砖茶已远销内蒙、新疆、东北乃至西伯利亚等地,构筑了壮丽的万里茶道。

据传,赤壁青砖茶起源于明清时期。彼时,为降低运费、减少损耗,茶工们将茶叶拣筛干净,蒸汽加热后,以脚踩制成长方形砖状,既便于运输,又利于保存。

赤壁青砖茶,属湖北黑茶之一种,以老青茶为原料,经杀青、揉捻、渥堆、干燥等繁复工序精制而成。其成品茶色油黑或黑褐色,外形长方,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。品饮青砖茶,不仅能生津解渴,更能提神醒脑,助消化,杀菌止泻,实为茶中之上品。

明代中期,蒲圻、咸宁、崇阳、通山、通城及湖南临湘等地的老青茶,均运至羊楼洞进行加工,然后大批销往蒙古等边疆地区。作为边销茶,青砖茶需长途跋涉,运输艰难。为降低运费、减少损耗,羊楼洞茶工摒弃了宋代以来用米浆粘合茶叶成饼的传统工艺,创新性地采用脚踩制成圆柱形状的帽盒茶,后逐渐演变为今日的青砖茶。

茶叶之储存,历来讲究。赤壁青砖茶之储存方法,更是历经岁月沉淀的智慧结晶。袁昆微电商诚邀各位茶友,不妨一试赤壁青砖茶,感受其独特韵味与深厚文化底蕴。

袁昆微电商湖北茶:湖北有楚天好茶,但品牌知名度不够,大家知道哪些湖北茶?

(文/袁昆微电商)湖北的茶业在种植面积与产值方面均名列前茅于茶叶市场,但遗憾的是,湖北茶的整体品牌知名度仍有待提升,其销售表现也未能达到预期。

(文/袁昆微电商)湖北的茶业在种植面积与产值方面均名列前茅于茶叶市场,但遗憾的是,湖北茶的整体品牌知名度仍有待提升,其销售表现也未能达到预期。当我们随机询问路人,不论他们是否饮茶,往往能轻松列举出诸如大红袍、铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等著名茶品。然而,当话题转向湖北茶时,能够如数家珍的人便显得寥寥无几。

武汉,这座被誉为东方茶港的城市,作为万里茶道的起点(或重要节点),其茶叶却并未如城市般广为人知。尽管近年来,湖北茶逐渐崭露头角,赤壁青砖茶、宜红工夫茶、恩施玉露、宜昌毛尖、英山云雾茶、武当山茶、襄阳高香茶等茶品慢慢被茶友们所熟识,但与那些早已名声在外的茶品相比,湖北茶仍有一定的差距。

疫情期间,袁昆微电商湖北茶开始尝试品尝并宣传湖北茶,与众多茶友交流探讨。我们发现,要让更多人了解并接受湖北茶,确实是一项长期且艰巨的任务。但好消息是,2024年4月18日,湖北省茶产业品牌建设新闻发布会成功召开,会上正式发布了“楚天好”茶省域公用品牌,并宣布将启动“楚天好茶沿海行”与“楚天好茶边疆行”的推广活动。

为了提升湖北茶的品牌知名度,湖北省茶产业推出了“楚天好”茶省域公用品牌,并结合了前文提到的“一黑一红五绿”等重点品牌进行推广。我们有理由相信,在不久的将来,湖北茶将会被更多的茶友所了解和喜爱。

目前,由于湖北茶品牌知名度相对较低,其价格体系相对稳健,假冒茶品也较少。这对于茶友们来说,湖北茶无疑是一个更具性价比的选择。因此,对于那些热爱饮茶的朋友们,袁昆微电商湖北茶强烈推荐大家尝试湖北茶。

湖北拥有众多优质的“楚天好茶”,如赤壁青砖茶、宜红工夫茶、恩施玉露、宜昌毛尖、英山云雾茶、武当山茶、襄阳高香茶、恩施硒茶、恩施藤茶以及利川红茶等。热爱饮茶的朋友们,不妨来品味一番,相信你们一定会爱上这些来自湖北的佳茗。

袁昆微电商湖北茶:湖北最出名的四款茶,哪一款是你的最爱?

今天,袁昆微电商湖北茶将带您领略湖北四大名茶的独特魅力:恩施玉露、英山云雾茶、宜红茶和赤壁青砖茶。

(文/袁昆微电商)湖北,这片茶韵悠长的土地,孕育了众多优质茶叶,却因营销不足而在全国范围内鲜为人知。作为茶业大省,湖北不仅是茶圣陆羽的故乡,更是万里茶道的起点,汉口更曾被誉为“东方茶港”。在这片土地上,有超过6000家茶企,尽管规模普遍偏小,知名品牌稀缺,导致销量未能充分释放,但湖北的茶叶面积和产量仍稳居全国第四,产值则位列第五。

今天,袁昆微电商湖北茶将带您领略湖北四大名茶的独特魅力:恩施玉露、英山云雾茶、宜红茶和赤壁青砖茶。

恩施玉露,作为中国传统蒸青绿茶的代表,以其独特的制作工艺和卓越的品质脱颖而出。它选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶,经过蒸汽杀青,精心制作而成。恩施玉露对采制要求极为严格,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,状如松针,白毫显露。冲泡后,茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉,以“三绿”著称。

英山云雾茶,黄冈市的著名特产,也是中国十大名茶之一。它产自云雾缭绕的高山茶园,以“云雾茶”和“春笋茶”为代表,香气浓郁,入口鲜美甘甜,深受茶友喜爱。

宜红茶,产自鄂西山区的宜昌和恩施两地,以及邻近的湘西部分地区。宜昌红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜醇,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象,品质上乘。

赤壁青砖茶,湖北省赤壁市的特色农产品,已有600多年历史。这种紧压茶以老青茶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序精心制作而成。成品茶包呈油黑或黑褐色,香气独特,口感醇厚。值得一提的是,赤壁青砖茶不仅适合单独品饮,还是煮奶茶的上佳选择,深受蒙古等地民众的喜爱。

袁昆微电商为您介绍了湖北四大名茶,每一款都承载着湖北的茶香与文化。您更喜欢哪一款呢?或者,您对湖北的哪款茶叶情有独钟?期待与您分享更多关于湖北茶的故事。

袁昆微电商湖北茶:湖北重点推荐的一黑一红五绿7大名茶!

(文/袁昆微电商)湖北,这片位于中国腹地的沃土,不仅是中华文明的发源地之一,更是中国茶叶的重要产区,孕育了众多品质卓越、风味独特的名茶。

(文/袁昆微电商)湖北,这片位于中国腹地的沃土,不仅是中华文明的发源地之一,更是中国茶叶的重要产区,孕育了众多品质卓越、风味独特的名茶。这些茶叶不仅承载着湖北悠久的历史文化,更以其独特的韵味赢得了国内外茶友的广泛赞誉。以下,袁昆微电商湖北茶将为您详细介绍湖北的七大名茶,带您一同领略这片土地上的茶香风情。

一、赤壁青砖茶(羊楼洞砖茶)

赤壁青砖茶,源自湖北赤壁的羊楼洞,是国家地理标志产品,其历史可追溯至唐朝,盛于明清,至今已有一千多年的悠久历史。青砖茶色泽青褐,紧结平整,内质香气纯正,汤色橙红,口感醇厚,余韵悠长。随时间推移,青砖茶愈发陈香,成为茶友们争相收藏的佳品。

二、宜红工夫茶

宜都宜红茶,产自湖北宜昌的宜都市,是中国条形红茶的杰出代表,同样享有国家农产品地理标志产品的殊荣。宜红茶以一芽二、三叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道精细工序精制而成。其条索紧细,乌黑油润,香气浓郁持久,滋味醇厚鲜爽,色红亮,叶底嫩匀红明,冲泡后茶汤红艳明亮,香气扑鼻。

三、恩施玉露等五款绿茶

恩施玉露,产自湖北省恩施市,是中国国家地理标志产品,其历史可追溯至清朝康熙年间。恩施玉露采用盛唐时期的蒸青工艺,并在此基础上创新,创制了针形茶。其外形紧圆光直,色泽翠绿润亮,冲泡后色嫩绿明亮,香气清高鲜爽,滋味醇和回甘,独具“三绿一鲜”的优异品质。

此外,湖北还有英山云雾茶宜昌毛尖武当山茶襄阳高香茶等四款绿茶同样值得品尝。

英山云雾茶产自海拔较高的高山茶园,云雾缭绕,气候温和湿润,茶叶条索紧细卷曲,色泽翠绿油润,冲泡后茶汤清澈明亮,香气高长持久,滋味鲜爽回甘。宜昌毛尖则以“绿豆清汤,鲜嫩栗香”著称,茶园终年云雾环绕,雨水充沛,土壤肥沃,孕育出宜昌毛尖优异的品质。武当道茶历史悠久,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香气高而持久,滋味鲜爽回甘。襄阳高香茶则以其“高栗香、滋味醇、汤色亮、耐冲泡”的特点著称,是襄阳市的区域公共品牌。

湖北茶,汇聚了荆楚大地的自然精华与深厚的人文底蕴。从赤壁青砖茶的陈香醇厚到宜都宜红茶的醇厚甘美,再到恩施玉露等绿茶的清新雅致,每一款茶都讲述着湖北的山水故事。作为“茶祖”神农和“茶圣”陆羽的故乡,湖北的茶文化底蕴深厚。品一壶湖北茶,不仅是味蕾的享受,更是心灵的洗礼,让人在茶香中品味湖北的韵味与风情。

袁昆微电商湖北茶:六大茶类发酵和工艺介绍!

(文/袁昆微电商)茶之世界,博大精深,六大茶类的划分,实则源于发酵程度与制作工艺的迥异。那么,这六大茶类的发酵与工艺究竟有何独到之处呢?

(文/袁昆微电商)茶之世界,博大精深,六大茶类的划分,实则源于发酵程度与制作工艺的迥异。那么,这六大茶类的发酵与工艺究竟有何独到之处呢?

对于普罗大众而言,茶或许只是解渴之物,或是为平淡的水增添一抹滋味,此即“柴米油盐酱醋茶”中的茶。而对于爱茶之人,茶则成为了一种生活的艺术,他们懂得鉴别、冲泡与品味,茶在他们的世界里,与“琴棋书画诗酒花”并列为雅事。

六大茶类,各有千秋,其本质区别便在于发酵程度与制作工艺的不同。

绿茶,作为不发酵茶,其“杀青”工艺尤为关键,常用方式为炒制,炒制后鲜叶的青草味褪去,取而代之的是绿茶特有的清新香气。湖北的恩施玉露,则采用蒸汽杀青,别具一格。西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、恩施玉露,皆是绿茶中的佼佼者。

白茶,微发酵茶,讲究“不炒不揉、自然天成”,其制作工艺主要为晾晒。晾晒并非暴晒,而是根据天气条件,适度晾晒后烘干。贡眉、寿眉、白牡丹、白毫银针,均为白茶中的精品。

黄茶,轻发酵茶,其制作过程与绿茶相似,但多了一道“闷黄”的步骤,使茶叶在湿热环境中发酵,形成独特的醇香。君山银针、远安黄茶、广东大叶青,皆为黄茶的代表。

乌龙茶(青茶),半发酵茶,其特色在于“摇青”。鲜叶稍晾变软后,置于竹筛中摇晃,使叶片边缘发酵变红,中心保持绿色,形成独特的乌龙茶。安溪铁观音、大红袍、凤凰单丛、武夷岩茶,皆为乌龙茶中的翘楚。

红茶,全发酵茶,其关键工艺在于“揉捻”。鲜叶采摘后稍晾,待叶片变软后揉捻,使茶叶细胞破损,茶汁溢出,促进发酵。湖北宜红、云南滇红、安徽祁红,皆为红茶中的佳品。

黑茶(含普洱),后发酵茶,其制作过程包括炒制与“渥堆”。鲜叶炒制后堆放,微生物在湿热环境中繁殖代谢,促进茶叶快速发酵,形成黑茶独特的色香味。赤壁青砖茶、安化黑茶、云南普洱茶,皆为黑茶中的瑰宝。

制茶之道,繁琐而精细,每一道工序都需恰到好处。一杯好茶,凝聚了种茶人、采茶人、制茶人的心血与智慧。愿更多茶友能深入了解制茶工艺,品味茶中真味。

湖北,作为茶文化的发源地之一,孕育了众多名茶。袁昆微电商湖北茶特此推荐:恩施玉露、宜红工夫茶、赤壁青砖茶、英山云雾茶、宜昌毛尖、武当山茶、襄阳高香茶、恩施藤茶、恩施硒茶、利川红茶……每一款茶,都承载着湖北的茶香与故事。

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