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湖北仙桃特产:仙桃香米

2019-06-18 12:07:49 武汉微电商 1030

(文/袁昆爱美食)今天昆哥继续给大家介绍湖北农产品土特产,今天给大家推荐的是湖北省仙桃市农产品:仙桃香米。

仙桃香米是湖北仙桃市地标特产,前期没有地理标志证明商标,所以市场上有很多假冒“仙桃香米”,真正的仙桃香米非常少,和五常大米一样假冒比较多。

仙桃香米知名度比较高,为了打造“仙桃香米”品牌,仙桃市在2010年成功注册了“仙桃香米”地理标志证明商标。

仙桃香米

仙桃(原名沔阳)地处江汉平原 ,位于湖北省中南部之长江 、汉水交汇的冲积三角洲上。境内地势低平,湖泊河流星罗密布,有“水乡泽国”“鱼米之乡”之称。仙桃有着得天独厚的水稻生长环境。境内地势平坦,河渠纵横,雨量充沛,日照充分,雨热同季,土壤肥沃,有机质含量高,非常适宜于生产优质水稻。

仙桃香米历史悠久,据记录在清光绪年间仙桃就以出产香米闻名。 沔阳州志》载:“稻,有白粘、大小子白……近20个水稻品种。”“米莹晶如玉,作饭甚香美。稻米以仙桃为最,谓之‘仙桃香米’。”

2001年,仙桃市恒泰米业首家打出“仙桃香米”品牌。产品一上市,迅速占领市场,成为农产品交易市场上的一块金字招牌。然而由于没有品牌的保护,真正的仙桃香米市场上不到20%,大量仿冒仙桃香米导致销售出现了问题,直到注册了地理标志商标才慢慢标准化。

仙桃香米外观长粒型、米粒饱满、晶莹半透明、表面光亮;米饭绵软略粘,饭粒表面有油光,食味清淡略甜。

虽然仙桃香米已经成为地理标志证明商标产品,但怎样把仙桃香米品牌做大做强仍是目前最大的问题。

其实湖北还有很多比较出名的大米,袁昆爱美食向大家推荐:福娃牌好福米、洪湖浪香米、德安府香米、虾香稻米等。

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