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袁昆爱美食教你怎样挑选新鲜樱桃

2019-05-15 21:20:41 武汉微电商 787

(文/袁昆爱美食)车厘子自由的梗大家还记得吗?其实车厘子就是欧洲的樱桃。相对来说车厘子个体大一些,而我们熟知的樱桃个体小一些。樱桃上市的季节很多吃货想试一试,怎样挑选新鲜樱桃呢?

樱桃的品种很多,当然我们常见的就是中国樱桃和车厘子(欧洲樱桃)。相对来说中国樱桃个头小为浅红色,车厘子个头大为暗红色。昆哥给大家介绍怎样挑选新鲜樱桃。

新鲜樱桃

看樱桃颜色:一般来说樱桃的颜色越深,相对樱桃也就越甜。如果颜色浅大多没熟或者比较酸。选购樱桃尽量选择颜色深的樱桃。

看樱桃果皮:如果樱桃果皮光亮相对来说新鲜,如果樱桃果皮不光滑大多是缺水甚至变质,这类樱桃就不要购买了。

看樱桃果梗:如果樱桃果梗为绿色肯定相对新鲜,如果颜色较深特别是黑色肯定就不新鲜了。果梗的颜色能很好的判断樱桃的新鲜程度。

看樱桃根蒂:樱桃的根蒂处的形状越凹说明樱桃更甜,当然樱桃的品种和大小对口感和甜度来说没太大影响。

摸樱桃硬度:如果樱桃有弹性说明水分充足相对较甜,如果樱桃很软说明太熟了或者不新鲜。

水果一般都是可以试吃的,所以吃货朋友们选购樱桃的时候完全可以试吃一下看是否新鲜。袁昆爱美食提醒吃货朋友,如果想吃新鲜的水果,完全可以周末和家人一起去果园现场采摘,那样的樱桃肯定新鲜。 

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标签: 樱桃 车厘子