欢迎访问武汉微电商,袁昆微电商QQ微信:335356997!

猪肉不敢吃,鸡肉貌似不错,怎样吃鸡肉比较健康?

2019-07-30 12:12:04 武汉微电商 909

(文/袁昆爱美食)由于非洲猪瘟的原因,我家老婆大人已经很久没让吃猪肉了。牛肉和鸡肉还是不错的选择,听说鸡肉算素食?吃鸡肉好不好,怎样吃鸡肉比较健康?

很多小孩子喜欢吃肯德基和麦当劳,这种以鸡肉为主要原料的快餐方便快捷,价格也不贵。然而吃多了油炸食物毕竟不好,昆哥还是建议健康吃鸡肉比较好。

据印度媒体报道,印度湿婆神军党领袖、印度国会议员桑贾伊劳特请求将鸡肉与鸡蛋列为素食。

鸡肉

鸡肉是素食?为了解释这一说法,劳特回顾自己的亲身经历说, 有一次,我去了嫩杜巴尔区的一个小村庄。(那里的)阿迪瓦西人给了我们一些食物。我问他们这是什么,他们说,这是阿育吠陀鸡劳特补充说,他们还说,吃这种鸡可以摆脱所有疾病。提及阿育吠陀鸡,劳特接着解释说,因为喂养这种鸡的食物都遵循阿育吠陀饮食,因此,它也可以被认为是一种素食。

不管鸡肉是不是素食,对于非吃素人士来说,鸡肉是素食还是荤食,影响并不大。昆哥觉得最重要的还是怎样更好的健康吃鸡肉。

目前来说炖鸡汤还是非常普遍的吃法,也是大家比较认可的营养吃法。当然近年来各项研究表明:吃鸡肉比喝鸡汤更有营养,所以大家还是多吃肉吧!

除了鸡肉是美食,鸡身上的各部位也是可以烹饪成美味。但为了健康还是要慎重食用:

鸡头尽量不吃:相信很多人都清楚这点,除了一些年老的人,基本上没什么人愿意吃鸡头。

鸡皮尽量少吃:鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,最好少吃。

鸡脖子尽量少吃:鸡脖子是血管和淋巴腺体集中的部位,偶尔吃些解馋没有问题,吃时最好去掉皮。

鸡胗、鸡肾、鸡肝尽量少吃:鸡胗负责储存和磨碎食物,鸡肝负责代谢、解毒有害物质,鸡肾与有害物质排泄有关,因此,尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养美味,但应减少食用次数和食用量。

鸡屁股尽量不吃:很多电视中有吃鸡屁股的情节,但鸡屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物质,因此不建议食用。

袁昆爱美食给大家介绍了鸡肉的相关话题,主要是非洲猪瘟目前比较严重,很多朋友不敢吃猪肉,大家还是多吃鸡肉和牛肉吧!好比以前的禽流感不敢吃鸡鸭一样,等过了再说吧!

文/袁昆爱美食,昆哥带你吃美食,做吃货!QQ微信:335356997。